アートホテル大阪ベイタワー スカイビュッフェ51

クリスマスビュッフェ-Brilliant Holiday Experience-

11.22(金) - 12.20(金)

スカイビュッフェ51では「Brilliant Holiday Experience」と題し、華やぐ季節にふさわしい、シャンパンゴールドとレッドを基調とした華やかな店内でシェフ特製メニューをご提供いたします。
クリスマスをイメージしたホワイトやレッドで彩ったメニューもこの時季だけの特別メニューで、味も見た目も楽しめる時間をお過ごしください。

《 LUNCH 》

<平日>

時間:11:30~15:00(L.O.14:30)

料金:大人¥3,025  小人(5~12歳)¥1,815

<土日祝>

時間:①11:30~13:00 ②13:30~15:00(90分二部制)

料金:大人¥3,388  小人(5~12歳) ¥2,057

※表示料金はすべて10%のサービス料と税金が含まれております。

 

《 DINNER 》

 

時間:17:00~22:00(L.O. 21:30)

料金:平日  大人¥5,203  小人(5~12歳) ¥2,541

   土日祝 大人¥5,808  小人(5~12歳) ¥2,904

※表示料金はすべて10%のサービス料と税金が含まれております。

 

 

【メニュー一例】

<ランチ・ディナー共通>
骨付きハーブチキンのグリル ケッパーソース、ノルウェーサーモンのポアレ 彩り野菜のラヴィゴットソース、グラナパダーノで仕上げた出来たてパスタ、本日の焼き立てピッツア マルゲリータ、低温調理したローストポーク、神戸牛入ハンバークステーキなど
<RED SPECIAL(赤を効かせたメニュー)>
冷製料理:生ハムとマスカルポーネ バルサミコソース 紅芋チップ、小柱とビーツのサワークリーム和え、北海道産生蛸 梅肉ソース、小海老とアボカドのオーロラソース、紅茶鴨のスモーク ベリーのソースで
温製料理:フランクフルトとポテト トマトのソテー ローズマリー風味、パエリア風ピラフ、ブロッコリーとペンネのトマトソース
<ディナー限定>
特製牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、蒸し鶏のバンバンジーソース、
国産牛ロースステーキ マディラスソース、オマール海老のグリル アメリケーヌソース
<スイーツ>
ブッシュ・ド・ノエル、パウンドタワー、赤いクグロフ、テリーヌ ショコラ、ショートケーキなど

※仕入れの都合により、一部料理内容が変更になる場合もございます。
※画像はすべてイメージです。

 

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