アートホテル大阪ベイタワー スカイビュッフェ51

クリスマス特別ディナービュッフェ-Brilliant Holiday Experience Special Night-

12.21(土) - 12.25(水)

スカイビュッフェ51の2019年クリスマス。
ディナービュッフェは10月31日までのご予約でフリードリンクをプレゼント!
クリスマスならではの趣向を凝らしたメニューがお好きなだけお楽しみいただけます。
ブッシュ・ド・ノエル、赤いクグロフ、テリーヌ ショコラ、ショートケーキなど、クリスマスをイメージした色とりどりのスイーツや、ライブキッチンで披露する国産牛ステーキ・オマール海老のグリル、活〆真鯛の塩釜ハーブ焼き“アン・クルート・ド・セル”が登場し、贅沢なお料理をお好きなだけご堪能いただけます。
ご家族、ご友人、恋人と素敵なクリスマスをお過ごしください。

《 DINNER 》

 

★10月31日までの早期予約特典!フリードリンクをプレゼント

★さらに窓際のお席をご予約いただいたお客様にはグラスシャンパンもプレゼント!

時間:120分二部制でご案内いたします。

■一部 17:00~ / 17:15~
■二部 19:15~ / 19:45~

料金:窓際席 大人¥9,800  小人(5~12歳)¥4,500

   通常席 大人¥7,500  小人(5~12歳)¥4,500

※期間中は特別料金となります。
※表示料金はすべて10%のサービス料と税金が含まれております。
※フリードリンクメニューは生ビール、ウイスキー、焼酎、ワイン、カクテル各種です。

 

 

《 LUNCH 》

 

シェフ特製クリスマスメニューをご用意しております。

【土・日】21日・22日

時間:①11:30~13:00 ②13:30~15:00(90分二部制)

料金:大人¥3,388  小人(5~12歳) ¥2,057

 

【平日】23日・24日・25日

時間:11:30~15:00(L.O.14:30)※時間制限無し

料金:大人¥3,025  小人(5~12歳) ¥1,815

※ランチタイムは通常どおり営業いたします。
※表示料金はすべて10%のサービス料と税金が含まれております。

 

【メニュー一例】

<ランチ・ディナー共通>
骨付きハーブチキンのグリル ケッパーソース、ノルウェーサーモンのポアレ 彩り野菜のラヴィゴットソース、グラナパダーノで仕上げた出来たてパスタ、本日の焼き立てピッツア マルゲリータ、低温調理したローストポーク、神戸牛入ハンバークステーキなど
<RED SPECIAL(赤を効かせたメニュー)>
冷製料理:生ハムとマスカルポーネ バルサミコソース 紅芋チップ、小柱とビーツのサワークリーム和え、北海道産生蛸 梅肉ソース、小海老とアボカドのオーロラソース、紅茶鴨のスモーク ベリーのソースで
温製料理:フランクフルトとポテト トマトのソテー ローズマリー風味、パエリア風ピラフ、ブロッコリーとペンネのトマトソース
<ディナー限定>
特製牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、蒸し鶏のバンバンジーソース、
国産牛ロースステーキ マディラスソース、オマール海老のグリル アメリケーヌソース
<スイーツ>
ブッシュ・ド・ノエル、パウンドタワー、赤いクグロフ、テリーヌ ショコラ、ショートケーキなど

※仕入れの都合により、一部料理内容が変更になる場合もございます。
※画像はすべてイメージです。

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