アートホテル大阪ベイタワー スカイビュッフェ51

GOTHIC SWEETS COLLECTION

9.1(火) - 10.31(土)

スカイビュッフェ51では9月1日(火)から10月31日(土)まで「GOTHIC SWEETS COLLECTION」を開催いたします!
「肌で感じる大人ハロウィン」をテーマに、「赤」は女性の情熱と愛を、「黒」は女性のジェラシーと欲深さを表現したスイーツをゴシック調の雰囲気で包み、大人の女性が楽しめるハロウィン空間を演出いたしました。
また、お客様の目の前で調理するライブキッチンコーナーやビュッフェ料理コーナーには、旬を迎える松茸やノドグロ、秋刀魚をはじめ、玉白茸(タマシロノタケ)や舞茸、マッシュルーム等の様々なキノコを使った料理がラインアップ、秋の味覚がさらに食欲をそそります。
さらに、期間中「RED LADIES CAMPAIGN」として、「SOMETHING RED」(何か赤いもの)を身につけた女性は、割引価格にてご利用いただけます。

「赤」スイーツはイチゴやラズベリー、クランベリー、ルビーチョコ等を。「黒」スイーツは竹炭やブラックココア、ブラックチョコレート、ブラックベリー等を用い、中でも「ラズベリー」は免疫力を高める効能もあるとされるポリフェノールを含み栄養価の高い果実、「竹炭」はミネラルを豊富に含み有害物質を吸収し体外へ排出し、整腸作用もあり、健康にも配慮したスイーツもご用意しております!

RED LADIES CAMPAIGN 「SOMETHING RED」(何か赤いもの)を身につけた女性には、特典としてランチビュッフェ、ディナービュッフェ料金が20%OFFにてご利用いただけます。RED LADIES CAMPAIGN 「SOMETHING RED」(何か赤いもの)を身につけた女性には、特典としてランチビュッフェ、ディナービュッフェ料金が20%OFFにてご利用いただけます。

【公式サイトからのご予約で10%OFF】WEB予約特別価格で受付中!
ランチビュッフェ
11:30~15:00(L.O.14:30)
平日
土日祝日
大人
公式サイト特別価格
¥3,267
⇒¥2,940
¥3,630
¥3,270
小人(5~12歳) ¥1,800 ¥2,050
4歳以下のお子様 無料

※入店を4回に分け、それぞれ90分制でご案内させていただきます。
①11:30~13:00 ②12:00~13:30 ③12:30~14:00 ④13:00~14:30

【公式サイトからのご予約で10%OFF】
WEB予約特別価格で受付中!

【ランチビュッフェ 11:30~15:00(L.O.14:30)】

平日
大人
公式サイト特別価格
¥3,267
⇒¥2,940
小人(5~12歳) ¥1,800
4歳以下のお子様 無料
土日祝日
大人
公式サイト特別価格
¥3,630
⇒¥3,270
小人(5~12歳) ¥2,050
4歳以下のお子様 無料

※入店を4回に分け、それぞれ90分制でご案内させていただきます。
①11:30~13:00 ②12:00~13:30 ③12:30~14:00 ④13:00~14:30

ディナービュッフェ
17:00~21:30(L.O.21:00)
平日
土日祝日
大人
公式サイト特別価格
¥5,203
⇒¥4,680
¥5,808
⇒¥5,200
小人(5~12歳) ¥2,500 ¥2,900
4歳以下のお子様 無料

※入店を6回に分け、それぞれ90分制でご案内させていただきます。
①17:00~18:30 ②17:30~19:00 ③18:00~19:30
④18:30~20:00 ⑤19:00~20:30 ⑥19:30~21:00

※表示金額には税金、サービス料が含まれております。

【ディナービュッフェ 17:00~21:30(L.O.21:00)】

平日
大人
公式サイト特別価格
¥5,203
⇒¥4,680
小人(5~12歳) ¥2,500
4歳以下のお子様 無料
土日祝日
大人 ¥5,808
⇒¥5,200
小人(5~12歳) ¥2,900
4歳以下のお子様 無料

※入店を6回に分け、それぞれ90分制でご案内させていただきます。
①17:00~18:30 ②17:30~19:00 ③18:00~19:30
④18:30~20:00 ⑤19:00~20:30 ⑥19:30~21:00

※表示金額には税金、サービス料が含まれております。

 

【SWEETS MENU】

≪ GOTHIC SWEETS COLLECTION ≫

写真左上より ● 愛と憎しみのマカロン 赤と黒のマーブルマカロン ● カップケーキ ルージュ ラズベリークリームのカップケーキ ● カップケーキ ノワール チョコレートクリームのカップケーキ ● 紅-kurenai-クランチ ルビーチョコを使ったクランチチョコ ● 漆黒のザッハトルテ チョコレートコーティングのザッハトルテ ● ブラックタルト“ショコラノワール” ビターチョコレートタルトレット ● レッドタルト“プラリネルージュ” 赤いプラリネのタルトレット ● ラズベリーインスパイア 木イチゴとチョコレートのムース ● ブラックバレット“黒い弾丸” ブラックベリーゼリー入りブラックチョコムース ● 闇へ誘うモンブラン 竹炭とチョコクリームモンブラン ● “暁の誘惑” イチゴとルビーチョコレートのムース ● クリムゾンリングケーキ 赤いクリームのリングケーキ

 

【FOOD MENU】

≪ LIVE  Dinner限定≫ 

● オーストラリア産ブラックアンガス牛ロースのステーキ レフォールソース
アンガス牛は赤身が多く、柔らかくジューシー、脂身が少ないことが特徴。● 仔羊のグリル タイムの香り(9 月)
● 殻付き帆立貝柱とエノキ茸のラ・プラージュ(10 月)

≪ LIVE  Lunch限定 ≫

● スペイン産ガリシア栗豚の鉄板焼き
● キノコの帝王 玉白茸と鶏ササミのグリル

≪ Lunch&Dinner 共通 ≫

● 焼き立てピッツァ ボスカイオーラ(ブラウンマッシュルームと舞茸のピッツア)
● 鰆のソテー しめじ入りクリームソース
● 出来立てパスタ マッシュルームとミートラグーのソース(9 月)
● 出来立てパスタ ポモドーロ(10 月)

≪ Pickup ≫

●秋刀魚と焼き茄子のニース風 ●小柱とインゲン豆のポシェ 柿のソース
●生ハムと平茸・木耳のハーブマリネ サツマ芋のチップ添え
●モンゴウイカとクスクスのサラダ仕立て ●ノドグロのエスカベッシュ
●ベーコンと色々茸のキッシュ ●松茸のロワイヤル ●カボチャとペンネのトマトグラタン
●2種のオリーブとミモレットチーズ(ディナーのみ)●甘鯛の鱗焼き トリュフ塩で(ディナーのみ)

 

【公式サイトからのご予約で10%OFF】WEB予約特別価格で受付中!

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