アートホテル大阪ベイタワー スカイビュッフェ51

STRAWBERRY SWEETS COLLECTION -PINK GOTHIC × RENAISSANCE-

1.4（月） - 2.28（日）

スカイビュッフェ51では2021年1月4日(月)から2月28日(日)まで「STRAWBERRY SWEETS COLLECTION -PINK GOTHIC × RENAISSANCE-」を開催いたします。「ピンク」をカラーテーマに、ゴシック様式からルネッサンス様式の感情豊かな表現のアートからインスピレーションを受け、個性豊かにデコレーションしたピンク・スイーツの世界を演出しました。ストロベリーを様々に使い分けた15種類のバラエティー溢れるパティシエ特製オリジナルスイーツをご用意いたしております。お客様の目の前で調理するライブキッチンやビュッフェ料理にも、ピンクをモチーフに腕を振るった料理が登場いたします。スイーツ含め全80種類のラインアップを是非お楽しみください。

公式WEBサイト限定の特別価格で
ご予約いただけます
【2021年1月4日(月)～2月28日(日)】

ランチビュッフェ
11:30～15:00(L.O.14:30)		 平日 土・日・祝
大人 公式サイト特別価格 ￥3,500 ⇒ ￥3,000 ￥4,000 ⇒ ￥3,800
小人（5～12歳） ￥2,000 ￥2,300
4歳以下のお子様 無料

※入店を4回に分け、各90分制でご案内させていただきます。
①11:30～13:00 ②12:00～13:30 ③12:30～14:00 ④13:00～14:30

ディナービュッフェ
17:00～21:30(L.O.21:00)		 平日 土・日・祝
大人 公式サイト特別価格 ￥5,300 ⇒ ￥4,500 ￥5,800 ⇒ ￥5,500
小人（5～12歳） ￥2,600 ￥3,000
4歳以下のお子様 無料

※入店を6回に分け、各90分制でご案内させていただきます。
①17:00～18:30 ②17:30～19:00 ③18:00～19:30 ④18:30～20:00
⑤19:00～20:30 ⑥19:30～21:00

※表示料金には税金およびサービス料が含まれております。
※大阪府からの営業時間短縮要請に基づき、営業時間は予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。

ランチビュッフェ

平日 11:30～15:00(L.O.14:30)
大人
公式サイト特別価格		 ￥3,500 ⇒ ￥3,000
小人（5～12歳） ￥2,000
4歳以下のお子様 無料
土・日・祝 11:30～15:00(L.O.14:30)
大人
公式サイト特別価格		 ￥4,000 ⇒ ￥3,800
小人（5～12歳） ￥2,300
4歳以下のお子様 無料

※入店を4回に分け、各90分制で
ご案内させていただきます。
①11:30～13:00 ②12:00～13:30 ③12:30～14:00
④13:00～14:30

ディナービュッフェ

平日 17:00～21:30(L.O.21:00)
大人
公式サイト特別価格		 ￥5,300 ⇒ ￥4,500
小人（5～12歳） ￥2,600
4歳以下のお子様 無料
土・日・祝 17:00～21:30(L.O.21:00)
大人
公式サイト特別価格		 ￥5,800 ⇒ ￥5,500
小人（5～12歳） ￥3,000
4歳以下のお子様 無料

※入店を6回に分け、各90分制で
ご案内させていただきます。
①17:00～18:30 ②17:30～19:00 ③18:00～19:30
④18:30～20:00 ⑤19:00～20:30 ⑥19:30～21:00

※表示料金には税金およびサービス料が含まれております。
※大阪府からの営業時間短縮要請に基づき、営業時間は予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。

【 SWEETS MENU 】


写真左から
■ピンクミケランジェロ（ストロベリーショートケーキ）■ヤコポ・ダ・ポントルモ（ストロベリーとオレンジのトライフル）
■ピンクカエサル（ストロベリーモンブラン）
写真左から ■ロールケーキ・シャモア・ラファエロ（ストロベリーロールケーキ）■デル・フィオーレ（ストロベリーシフォンケーキ）■ピンクシスティーナ（ストロベリーマカロンタワー）

写真左から ■エル・グレコのプティフール（ストロベリーとマシュマロのプチケーキ）■ジョット・ディ・ボンドーネ（ストロベリーとピスタチオのムース）■デル・サルトのピンチョス（ストロベリーピンチョス）
 

【 FOOD MENU 】

≪ Live ≫

【DINNER限定】

・ブラックアンガス牛ステーキ

【LUNCH＆DINNER】

・焼き立てピッツァ クアトロフォルマッジ いちごソース
・但馬鶏むね肉のソテー ネギ塩ソース
・近大食緑ブリのグリル プロバンス風
・出来たてパスタ 桜色のツナと白菜のクリームソース

≪ Pickup ≫

【DINNER限定】

・北海道産ズワイ蟹マウンテン　・自家製ローストビーフ 茎わさびソース　・特製牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

【LUNCH限定】

・いちごと帆立のカッペリーニ ピンクバージョン

【LUNCH＆DINNER】

・スモークサーモンマリネ ピンクポテトサラダ添え　・鴨胸肉の冷製 ベリーソース
・イタリア産生ハムとビーツのサワークリーム和え　・キッシュ ロレーヌ風　・バラ色のチキンフリカッセ
・小海老とジャガイモのニョッキ　・鶏もも肉の香草パン粉焼き　・ヤリイカとひよこ豆のジェノベーゼ
・フランクフルトとピンクポテトのローズマリー風味　・小鯵のフリット チリソースかけ　・桜色の梅ピラフ　・ピンク塩焼きそば

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