アートホテル大阪ベイタワー スカイビュッフェ51

【12.24(金) – 12.25(土) Dinner】クリスマス特別ディナービュッフェ

12.24(金) - 12.25(土)

スカイビュッフェ51では11月1日(月)から12月31日(金)まで、「黄金郷-EL・DORADO-」をテーマに、
中世ヨーロッパの人々が夢見た希望の楽園をイメージした「豊かさ」と「幸福」を感じる金色に輝く世界で、
明日に希望を持てる煌びやかな世界をスイーツで表現いたしました。
お客様の目の前で調理するライブキッチンやビュッフェ料理等、季節の食材を使った料理やスイーツは約80種類。
充実のラインアップを揃えております。

特別ディナービュッフェでは、窓側席をご予約いただいたお客様には、
「グラスシャンパン」とテーブルサービスでお届けする「スペシャルオードブル」をご用意しております。
10月末まで超早割価格でご予約いただけます。

[対象期間:2021年12月24日(金)、25日(土)]

ディナービュッフェ
17:00~21:00(L.O.20:30)
窓側席 中央席
大人
[10月末まで]超早割価格
¥15,000
⇒¥12,000
¥10,000
⇒¥8,000
小人(5~12歳) ¥5,000 ¥5,000
4歳以下のお子様 無料

2部制(100分制)でご案内させていただきます。
①17:00~18:40 ②19:00~20:40

※表示料金には税金およびサービス料が含まれております。
※新型コロナウイルス感染拡大の状況、政府、自治体からの要請により、営業時間は予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください
※アルコール提供は20:30迄、1グループ4名様までのご案内となります。

《GOLD GOTHIC SWEETS COLLECTION》
【 SWEETS MENU 】

写真左より ● El Dorado(エル・ドラド)スイートポテトのケーキ ● Gloria(グロリア)ラズベリーのムース ● Esperanza(エスペランサ)塩キャラメルムースとチョコレートのブッシュドノエル

写真左より ● Estrenar(エストレナール)焼きドーナツ ● Destino(デスティーノ)ブラックココアマカロン ● Estrella(エストレーヤ)ロリポップチョコレート


写真左より ● Pablo merienda(パブロ メリエンダ)ミニクッキーピンチョス ● Valentia(ヴァレンティア)チョコレートとストロベリーのミニケーキ ●  Amanecer(アマネセル)ブラックココアと竹炭のカップケーキ

【 FOOD MENU 】

 


《LIVE》

写真左より
● オマール海老と帆立貝のパイ包み焼き    ● 活〆真鯛の塩釜ハーブ焼き゛アン・クルート・ド・セル“    ● 国産牛ロースステーキのロッシーニ フォアグラとトリュフのソース

《Pick Up》
・ローストチキン クリスマススタイル
・フォアグラのブリュレ マンゴーソース
・粉雪を散りばめた 生ハムと彩り野菜のサラダ仕立て
・キャビアを散りばめた北海道産帆立貝のクリュ
・ラングスティーヌのソテー プロバンス風
・ノルウェーサーモンのポワレ ブロッコリーとアサリのソース
・パルミジャーノとベーコンのフリッタータ
・アッシェ・パルマンティエ
・豚肩肉と野菜のロースト フレスケスタイ風

 

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