アートホテル大阪ベイタワー スカイビュッフェ51

GOLD GOTHIC SWEETS COLLECTION

11.1(月) - 12.31(金)

スカイビュッフェ51では11月1日(月)から12月31日(金)まで、「黄金郷-EL・DORADO-」をテーマに、
中世ヨーロッパの人々が夢見た希望の楽園をイメージした「豊かさ」と「幸福」を感じる金色に輝く世界で、
明日に希望を持てる煌びやかな世界をスイーツで表現いたしました。
お客様の目の前で調理するライブキッチンやビュッフェ料理等、季節の食材を使った料理やスイーツは約80種類。
充実のラインアップを揃えております。

期間中「GOLD RING CAMPAIGN」として、金色の指輪を身に付けてご来店いただいたお客様は、割引価格にてご利用いただけます。

◆GOLD RING CAMPAIGN

また、12月24日(金)・25日(土)のクリスマス期間では、特別ディナービュッフェとして2日間限定でご提供するメニューもございます。
詳細は『クリスマス特別ディナービュッフェページ』をご確認ください。
※特別ディナービュッフェは通常料金とは異なります。

公式WEBサイト限定の特別価格でご予約いただけます

<時間短縮 特別営業>

ランチビュッフェ
11:30~16:00(L.O.15:30)
平日 土・日・祝
大人  ¥3,000
¥3,500
小人(5~12歳) ¥2,000 ¥2,300
4歳以下のお子様 無料

※入店を6回に分け、各90分制でご案内させていただきます。
①11:30~13:00 ②12:00~13:30 ③12:30~14:00
④13:00~14:30 ⑤13:30~15:00 ⑥14:00~15:30

ディナービュッフェ
17:00~21:00(L.O.20:30)
平日 土・日・祝
大人  ¥4,500
¥5,200
小人(5~12歳) ¥2,600 ¥3,000
4歳以下のお子様 無料

※入店を5回に分け、各90分制でご案内させていただきます。
①17:00~18:30 ②17:30~19:00 ③18:00~19:30 ④18:30~20:00 ⑤19:00~20:30

※表示料金には税金およびサービス料が含まれております。
※新型コロナウイルス感染拡大の状況、政府、自治体からの要請により、営業時間は予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください
※アルコール提供は20:30迄、1グループ4名様までのご案内となります。

《GOLD GOTHIC SWEETS COLLECTION》
【 SWEETS MENU 】

 

写真左より ● El Dorado(エル・ドラド)スイートポテトのケーキ ● Gloria(グロリア)ラズベリーのムース ● Esperanza(エスペランサ)塩キャラメルムースとチョコレートのブッシュドノエル

写真左より ● Estrenar(エストレナール)焼きドーナツ ● Destino(デスティーノ)ブラックココアマカロン ● Estrella(エストレーヤ)ロリポップチョコレート


写真左より ● Pablo merienda(パブロ メリエンダ)ミニクッキーピンチョス ● Valentia(ヴァレンティア)チョコレートとストロベリーのミニケーキ ● Amanecer(アマネセル)ブラックココアと竹炭のカップケーキ

【 FOOD MENU 】


《LIVE Dinner限定》
● 北海道産帆立貝のラプラージュ(ディナー限定)
● ブラックアンガス牛ステーキ(ディナー限定)

《LIVE Lunch限定》
● 鰆のムニエル きのこデュクセルソース(ランチ限定)

《LIVE Lunch & Dinner共通》
● 焼き立てピッツァ ナターレ(生ハムとルッコラのピッツァ)
● ジャガイモのニョッキ チーズグラタン風
● 出来立てパスタ アマトリチャーナ(ベーコンとトマトのパスタ)

《Pick Up》
・ローストチキン トンナートソース
・カニの冷製ポモドーロ
・モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ
・生ハムといカボチャのマリネ バルサミコソース
・カルフォルニアロール
・パルミジャーノとベーコンのフリッタータ
・アッシェ・パルマンティエ
・金目鯛のポワレ ブロッコリーとアサリのソース
・豚肩肉と野菜のロースト フレスケスタイ風
・ターキーパストラミサンド(ランチ限定)
・季節野菜のチーズフォンデュ風(ランチ限定)
・プラトー・ド・フロマージュ(ディナー限定)
・骨付きチキンのグリル ケッパーソース(ディナー限定)

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