大阪の景色とたのしむバラエティ豊かな料理
地上51階から、大阪の青空と街並みを眺めながら
味わえるランチビュッフェ。
贅沢感も満足感も味わえる空間です。
＜平日＞
11：30～15：00（ L.O. 14：30 ）
＜土日祝日＞
①11：30～13：00
➁13：30～15：00（90分2部制）
カウンター越しにシェフが目の前で調理する、
目でも香りでも楽しめる贅沢なライブキッチンです。
旬の魚のグリル
グリルで焼いた季節のお魚を、
すぐにお楽しみいただけます。
シェフこだわりのソースを絡めるとさらに格別です♪
グラナパダーノで仕上げた出来立てパスタ
牛乳を原料とする大きなチーズ
「グラナパダーノ」の中央を削り、
アツアツの茹でたてパスタをいれて混ぜ合わせます。
濃厚なチーズの香りと目の前で繰り広げられる
シェフのパフォーマンスにくぎ付けです。
焼きたてピッツァ
ライブキッチンに設置された
ピザ窯で焼き上げたピッツァは、とろ～りアツアツ。
窯から取り出す瞬間に立ち会えたらラッキー☆
オーダーパフェ＆クレープ
「自分だけのオリジナルデザート」を叶えるコーナー。
パフェとクレープは３種類のベースの味と
トッピングをセレクトして、わがままにカスタマイズ！
夢のようなコーナー。
ホテルビュッフェらしい上質で華やかな
メニューがずらりと並ぶ
ビュッフェボードからおすすめの逸品を。
トマトソースの
ラザニアグラタン
濃厚であたたかなラザニア
は
女性に人気の一品。
ミラノ風カツレツ
サクサクの大きなカツレツは
子供にも大人気！
洋風のっけ寿司
ひとくちサイズなので、
４種類
全部食べてあなたのお気に入りを。
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