アートホテル大阪ベイタワー スカイビュッフェ51

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2026年 お正月特別ビュッフェ 開催

1.1（木） - 1.4（日）

天使を主役に「ウィッシュコア」の世界観をホテル独自の感性で表現した「STARRY DAYS ～Angel’s Sky Party～」を開催中です。天使たちが星屑を集めて開くパーティーをモチーフに、幻想的な世界観をビュッフェでお楽しみいただけます。


白い羽や星をまとった二段ケーキ『TIARA DELIGHT』や、三日月と満月を表現した『LUCENT』など、星空のきらめきを映したスイーツが並び、ビュッフェを華やかに彩っています。フードでは、海老のカクテルやテリーヌ ピンチョスなどのパーティーフードに加え、あんこうのブイヤベースやポークのロティなど、冬の味覚を楽しめる本格料理をご用意しています。


店内では青・紫を基調にした約10,000球のイルミネーションが輝き、羽や月星のモチーフがきらめく空間で、まるで天使たちのパーティーに招かれたようなひとときをお過ごしいただけます。


2026年1月1日(木・祝)～4日（日）の4日間はスイーツのラインアップはそのままに、お正月期間だけの特別メニューがビュッフェやライブキッチンに登場！  お正月の縁起物の祝い料理「おせち」や、シェフが目の前で出来立てのお料理を提供するライブキッチンも一部お正月限定メニューでご用意しました。 また、ディナービュッフェには毎年大人気の本ずわい蟹をお楽しみいただけます。


ホテル最上階、地上200mから、大阪の雄大な景色を眺めながら、大切な方々と一緒に一年の始まりをお過ごしください。

 

■ランチビュッフェ

【時　間】

11:30～15:30（最終入店時間13:30）
①11:30～13:00 ②12:00～13:30
③12:30～14:00 ④13:00～14:30 ⑤13:30～15:00
※入店を5回に分け、それぞれ90分制でご案内させていただきます。

 

【料　金】

＜窓際席＞
大　人　¥5,500／子ども　¥2,500

＜中央席＞
大　人　¥5,000／子ども　¥2,500

 

■ディナービュッフェ

【時　間】

17:00～22:00（最終入店時間20:00）
①17:00～18:30 ②17:30～19:00
③18:00～19:30 ④18:30～20:00
⑤19:00～20:30 ⑥19:30～21:00 ⑦20:00～21:30
※入店を7回に分け、それぞれ90分制でご案内させていただきます。

 

【料　金】

＜窓際席＞
大　人　¥8,000／子ども　¥3,000

＜中央席＞
大　人　¥7,500／子ども　¥3,000

 

◆ご予約はこちらから◆

 

 

【FOOD MENU】

 

《お正月限定ライブキッチン》

（ランチ限定）

●ローストビーフ ジャポネソース

（ディナー限定）

●アンガス牛ステーキ ジャポネソース

 

《お正月限定ビュッフェ》

（おせち料理）

●紅白蒲鉾 ●黒豆 ●八幡巻き ●紅白なます ●数の子(ディナー限定)

（ディナー限定）
●本ずわい蟹の冷製 フラッペスタイル

 

 

 

《1月おすすめライブキッチン》

●サワラのグリル デュクセルソース ●じゃがいものニョッキ トマトグラタン風 ●出来立てパスタ 紅ずわい蟹と白菜のクリームソース ●ピッツァ マルゲリータ

《1月おすすめビュッフェ》

〈冷製料理〉
●ローストポーク ハニーマスタードソース ●スチームチキン レムラードソース ●シーフードのバジルフレンチマリネ ●海老のカクテル 海藻ビーズ ●ハモンセラーノのブルスケッタ ●ほうれん草とドライトマトの冷製フリッタータ ●ポークとパセリのテリーヌ ピンチョススタイル ●サーモントラウトとアボカドの洋風ちらし寿司
〈温製料理〉
●チキンフリカッセ ●フライドチキン スパイス風味 ●エリンギとブロッコリーのアーリオ・オーリオ ●あんこうと里芋のブイヤベース ●ミートソースラザニア ●紅ずわい蟹の茶碗蒸し コンソメ風味 ●ポークのロティ オルロフ ●ホテル特製ハンバーグ ガーリックソース ●ビーフとマッシュルームのピラフ ●ペンネカルボナーラ ●淡路島産たまねぎのスープ ●牛すじカレー
（ランチ限定）
●ビーフパストラミサンド ●白身魚のカルリーナ風

（ディナー限定）
●ローストビーフ グレイビーソース ●キハダマグロの炙り レモン風味ソース ●魚介のデュグレレ風

その他、サラダバー、ドリンクバー

 

 

 

【SWEETS MENU】

 

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