3.1(金) - 5.12(日)
スカイビュッフェ51では、2024 年3 月 1 日(金)から 5 月 12 日(日)までの期間、いちごスイーツビュッフェ第2弾 「THE RED 〜いちごの魅惑〜」を開催いたします。
いちごの甘い香りに誘われて、真っ赤に彩られたスイーツが登場、赤一色に染まった店内演出も合わせてお楽しみいただけます。
水晶を彷彿させるいちごゼリーと金箔のデコレーションが印象的で、いちごのスポンジケーキを包みこんだ赤いチョコレートのマット感が艶やかな雰囲気を醸し出す「THE RED tower」やレアチーズケーキを赤いミロワールでコーティングし、いちごと赤すぐりをトッピングした「Red mirror」、濃厚ないちごのチョコレートテリーヌ「Red carpet」をはじめ、モンブランやカップケーキ、マカロン、カヌレ、ムース等、13種のパティシエ特製オリジナルいちごスイーツをご用意いたしました。
また、料理にも赤色を取り入れた「殻付き帆立貝柱のラプラージュ」や「出来立てパスタ いくらの醤油バターソース」等、世界各国の料理を赤いメニューにアレンジしたシェフこだわりのフュージョンキュイジーヌをご用意しております。スイーツ、ドリンクを含め約80種類の充実のラインアップ。
この春、新たなスタートや門出のお祝いに、地上200m、51階から見渡す眺望とともに、ご家族やご友人、大切な人とご一緒にお楽しみください。
【 料 金 】
■ランチビュッフェ
【時 間】11:30~15:00(最終入店時間 13:30)
①11:30~13:00 ②12:00~13:30
③12:30~14:00 ④13:00~14:30 ⑤13:30~15:00
※入店を5回に分け、各回90分制
■ディナービュッフェ
【時 間】17:00~22:00(最終入店時間 20:30)
①17:00~18:30 ②17:30~19:00
③18:00~19:30 ④18:30~20:00
⑤19:00~20:30 ⑥19:30~21:00 ⑦20:00~21:30
※入店を7回に分け、各回90分制
※子ども料金は5~12歳が対象となります。
※公式ウェブサイト特別料金はお子様対象外とさせていただきます。
※公式ウェブサイト特別料金は、当ウェブサイトからのご予約のみの特典
【 SWEETS MENU 】
【 FOOD MENU 】
《ライブ キッチン》
《ビュッフェ料理》
(ディナー&ランチ共通)
●スチームチキン 南蛮風 ●スペイン産ハモンセラーノ エジプト豆の煮込み添え●合鴨胸肉のスモークと春野菜のサラダ仕立て
●キンパ(韓国風海苔巻き)風押し寿司●ローストポーク スモークフレーバーソース ●魚介のシーザーマリネ●ベーコンと法蓮草の和風キッシュ
●ウインナーマカロニグラタン●ポークフリット バルサミコ風味●鶏もも肉の照り焼き マスタードソース ●神戸牛入りハンバーグ
●チキンカチャトーラ ●チキンフリット●淡路島産オニオンのスープ 他
(ディナー限定)
●鰹のたたき 梅ラビゴットソース●ローストビーフ シャリアピンソース●ビーフシチュー
(ランチ限定)
※画像はイメージです。
※表記料金にはサービス料(10%)および消費税が含まれております。
※食材は、当日の状態、仕入れ状況により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
スカイビュッフェ51のディナービュッフェがセットになった宿泊プランを販売しております。客室は全室23階以上の高層階。大阪で有数の夜景の綺麗なホテルとして高い評価を得ています。遊び心あふれるマジカルステージトリプルや2段ベッドが嬉しいファミリールームをはじめキッズルーム、フォース、ツイン等、様々なタイプのお部屋をご用意いたしております。
「じゃらんアワード 2022」じゃらん OF THE YEAR泊まって良かった宿大賞(夕食部門)近畿・北陸ブロック 301室以上 1位
宿泊予約サイト「じゃらん」より、2022年度の1年間に顕著な実績を収めた宿泊施設を表彰する「じゃらんアワード2022」が発表され、「じゃらん OF THE YEAR 泊まって良かった宿大賞(夕食部門)近畿・北陸ブロック 301室以上」 2年連続受賞&1位を獲得いたしました。
※ご予約の際、チェックイン日を2024年3月1日以降で設定してください。
【心に残る大切なハレの日の演出】
スカイビュッフェ51では、メッセージ入りデザートプレート、一輪花、記念撮影がセットになったお誕生日や記念日などの特別な日を華やかに演出するオプションもご用意しております。ご友人、ご家族など大切な方とのお祝いにぜひご利用ください。
アニバーサリーオプション ¥2,500
(メッセージ入りデザートプレート、一輪花、記念撮影)
※デザートプレートにお入れするメッセージは、ご予約時にお申し付けください。
※ホテルスタッフが当日の記念にお写真を撮影いたします。
※ご予約は3日前迄にお願いいたします。
3月1日(日)~5月10日(日)
推し色と甘さに包まれる、私だけのいちご時間
「COLOR PERSONA – Strawberry Stage –」
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約2カ月ごとにテーマが変わるスカイビュッフェ51。今回は、企画が生まれるまでのプロセスや想いに密着取材していただきました…
詳しくはこちら≫1月13日(火)~2月28日(土)
紅酔 -The Strawberry Addiction-
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2026年1月1日(木・祝)~4日(日)は、「お正月特別ビュッフェ」を開催いたします。
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12月20日(土)~12月25日(木)
STARRY DAYS ~Angel’s Sky Party~ クリスマス特別ビュッフェ
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