アートホテル大阪ベイタワー スカイビュッフェ51

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お正月特別ビュッフェ 開催！

1.1（日） - 1.3（火）

煌めきと夢が交差する世界感を表現した「Sparkle Dreams ～天空の煌めき～」をテーマに、夢や理想が形となった世界観をお届けするビュッフェをご用意しております。 店内は青や紫のイルミネーションをベースに、まるで別世界に足を踏み入れたかのような幻想的な空間を約10,000球のイルミネーション等光の演出で表現。

キラキラと煌めきを放つもの、こんなもの食べてみたい！を再現したもの、またAI生成により再現されたものなど、様々な夢が詰まったスイーツのラインアップでご用意。

2025年1月1日(水)～3日（金）の3日間はスイーツのラインアップはそのままに、お正月期間だけの特別メニューがビュッフェやライブキッチンに登場！ 


お正月の縁起物の祝い料理「おせち」や、シェフが目の前で出来立てのお料理を提供するライブキッチンも一部お正月限定メニューでご用意しました。


また、ディナービュッフェには毎年大人気のずわい蟹をお楽しみいただけます。


ホテル最上階、地上200mから、大阪の雄大な景色を眺めながら、大切な方々と一緒に一年の始まりをお過ごしください。

 

■ランチビュッフェ

【時　間】

11:30～15:30（最終入店時間13:30）
①11:30～13:00 ②12:00～13:30
③12:30～14:00 ④13:00～14:30 ⑤13:30～15:00
※入店を5回に分け、それぞれ90分制でご案内させていただきます。

 

【料　金】

＜窓際席＞
大　人　¥5,500／子ども　¥2,500

＜中央席＞
大　人　¥5,000／子ども　¥2,500

 

■ディナービュッフェ

【時　間】

17:00～22:00（最終入店時間20:00）
①17:00～18:30 ②17:30～19:00
③18:00～19:30 ④18:30～20:00
⑤19:00～20:30 ⑥19:30～21:00 ⑦20:00～21:30
※入店を7回に分け、それぞれ90分制でご案内させていただきます。

 

【料　金】

＜窓際席＞
大　人　¥8,000／子ども　¥3,000

＜中央席＞
大　人　¥7,500／子ども　¥3,000

 

◆ご予約はこちらから◆

 

 

【FOOD MENU】

 

《お正月限定ライブキッチン》

(ランチ・ディナー共通)

 ●ガーリックシュリンプ

（ランチ限定）

●ローストビーフ ジャポネソース

（ディナー限定）

●アンガス牛ステーキ トリュフソース

 

《お正月限定ビュッフェ》

（おせち料理）

●紅白蒲鉾 ●黒豆 ●八幡巻き ●紅白なます ●数の子(ディナー限定)

(ランチ・ディナー共通)

●紅鮭スモークのムース いくら添え

（ディナー限定）
●ずわい蟹マウンテン  ●ローストビーフ 春菊と水菜のサラダ添え 

 

 

《1月おすすめライブキッチン》

●出来立てパスタ 紅ずわい蟹と白菜のクリームソース ●じゃがいものニョッキ アマトリチャーナ ●ピッツァ カプリチョーザ

《1月おすすめビュッフェ》

●ローストポーク クレソンソース ●スチームチキン タプナードソース ●魚介のイタリアンサラダ バジル風味 ●ビンチョウマグロと紅白大根のピクルス ●ハモンセラーノ コーンと米麴甘酒のディップ ●ポークとパセリのテリーヌ ●カリフォルニアロール風押し寿司 ●チキンシャスール ●ベーコンとじゃがいものトルティージャ ●ブロッコリーとエリンギのアーリオ・オーリオ ●ブイヤベース ●ミートソースラザニア ●舌平目のフィレンツェ風 ●豚肉のロティ プロバンス風 ●ホテル特製ハンバーグ ●ビーフとマッシュルームのピラフ ●ペンネ カルボナーラ ●牛タンシチュー　他

（ランチ限定）

●パニーノ インボッティート ●チキンフリット

 

 

 

【SWEETS MENU】

 

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