アートホテル大阪ベイタワー スカイビュッフェ51

RESERVATION

STARRY DAYS ～Angel’s Sky Party～

11.1（土） - 2026.1.12（月）

地上200m、10,000球の光に包まれる天使のパーティー


「STARRY DAYS ～Angel’s Sky Party～」開催


シーズンごとにテーマが替わる「スカイビュッフェ51」。


この冬は、天使を主役に近年SNSでも注目を集める「ウィッシュコア」の世界観を当ホテルならではの解釈で演出。天使たちが夜空から星屑を集めて作ったイメージのスイーツとともに、羽を休めた天使たちが開くきらきら輝くパーティーをイメージしました。


濃厚なチョコレートとバナナキャラメルを重ねた二段ケーキ『TIARA DELIGHT ―特別な日のチョコレートケーキ―』は、白い羽や星をまとって夜空に瞬く星座を思わせる1品。いちごクリームをまとったチーズケーキで三日月を、満月をかぼちゃクリームと洋梨で表現した『LUCENT ―ルナツインのベイクドチーズケーキ―』など、天使たちが星屑を集めて仕立てたかのようなスイーツがビュッフェラインを彩ります。


ビュッフェをさらに華やかに演出するのは、気軽につまめるパーティーフードをイメージしたものから、冬ならではの本格料理がラインアップ。海藻ビーズをあしらった海老のカクテルやハモンセラーノのブルスケッタ、豚とパセリのテリーヌ ピンチョス仕立てなど、手軽に楽しめるメニューに加え、あんこうと里芋をじっくり煮込んだブイヤベースや、旨みを閉じ込めたポークのロティ オルロフなど、心も体も温まる冬の味覚をご用意。


店内は毎年好評の光の演出でお出迎えします。青・黄・紫を基調にした約10,000球のイルミネーションで織りなす幻想的な光の世界が広がります。黒を基調にした店内に羽や月星のモチーフを散りばめ、さらにミラーボールなどを重ねることで、まるで星々が瞬きながら降りそそぐような輝きに包まれます。光で満たされた空間は、まるでパーティー会場のよう。天使たちのパーティー空間へと誘われたような特別なひとときお過ごしください。

   

【 料 金 】

■ランチビュッフェ

【時　間】11:30～15:00（最終入店時間 13:30）
①11:30～13:00 ②12:00～13:30
③12:30～14:00 ④13:00～14:30 ⑤13:30～15:00
※入店を5回に分け、各回90分制

ランチビュッフェのご予約はこちら

 

 

■ディナービュッフェ

【時　間】17:00～22:00（最終入店時間 20:00）
①17:00～18:30 ②17:30～19:00
③18:00～19:30 ④18:30～20:00
⑤19:00～20:30 ⑥19:30～21:00 ⑦20:00～21:30 　
※入店を7回に分け、各回90分制

 

ディナービュッフェのご予約はこちら

※子ども料金は5～12歳が対象となります。

※2025年12月20日（土）～2025年12月25日（木）、2026年1月1日（木・祝）～2026年1月4日（日）は、クリスマス・お正月期間の為、特別料金でのご案内となります。詳しくは後日ご案内させていただきます。

※公式ウェブサイト特別料金はお子様対象外とさせていただきます。
※公式ウェブサイト特別料金は、当ウェブサイトからのご予約のみの特典となりますので、お電話、その他グルメサイトからのご予約は適用外となります。尚、同特典をご利用の際は、他のご優待・特典との併用はいたしかねます。予めご容赦くださいませ。

 

【 SWEETS MENU 】

 

【 FOOD MENU 】

《ライブ キッチン》

 

《ビュッフェ料理》

（ディナー＆ランチ共通）
〈冷製料理〉
●ローストポーク ハニーマスタードソース ●スチームチキン レムラードソース ●シーフードのバジルフレンチマリネ ●海老のカクテル 海藻ビーズ ●ハモンセラーノのブルスケッタ ●ほうれん草とドライトマトの冷製フリッタータ ●ポークとパセリのテリーヌ ピンチョススタイル ●サーモントラウトとアボカドの洋風ちらし寿司
〈温製料理〉
●チキンフリカッセ ●フライドチキン スパイス風味 ●エリンギとブロッコリーのアーリオ・オーリオ ●あんこうと里芋のブイヤベース ●ミートソースラザニア ●紅ずわい蟹の茶碗蒸し コンソメ風味 ●ポークのロティ オルロフ ●ホテル特製ハンバーグ ガーリックソース ●ビーフとマッシュルームのピラフ ●ペンネカルボナーラ ●淡路島産たまねぎのスープ ●牛すじカレー 
（ランチ限定）
●ビーフパストラミサンド ●白身魚のカルリーナ風

（ディナー限定）
●ローストビーフ グレイビーソース ●キハダマグロの炙り レモン風味ソース ●魚介のデュグレレ風

その他、サラダバー、ドリンクバー

 

【OPTION 】
オリジナルカクテル＆モクテル〈アルコール3種/ノンアルコール2 種〉

左から

★DIAMOND SEA：ライチやピーチのリキュールで甘めに仕上げたカクテル。冬の天空のきらめきをイメージ。(アルコール/900円)
★ANGEL FIZZ：クランベリージュースとアップルジュースをベースに炭酸でさっぱりと。お子様から大人まで楽しんでいただけます。(ノンアルコール/700円)
★SERENADE ~天使の囁き～：白ぶどうジュースとパイナップルジュースで仕上げた、ふわふわと天使が優雅に奏でる旋律をイメージしました。(ノンアルコール/700円)
★CRYSTAL BELL ：冬のきらめきや透明感をイメージした甘味と酸味を合わせた一杯。(カクテル/900円)
★SHINY TIME：グレープフルーツジュースとスパークリングワインにシュガーの甘さが絶妙な味わいに。煌めく素敵な時間とともに。(カクテル/900円)

 

  

※画像はイメージです。
※表記料金にはサービス料(10％)および消費税が含まれております。
※食材は、当日の状態、仕入れ状況により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

 

RESERVATION
 
 

 

【ディナービュッフェ付き宿泊プランのご案内】

 

スカイビュッフェ51のディナービュッフェがセットになった宿泊プランを販売しております。客室は全室23階以上の高層階。大阪で有数の夜景の綺麗なホテルとして高い評価を得ています。遊び心あふれるマジカルステージトリプルや２段ベッドが嬉しいファミリールームをはじめキッズルーム、フォース、ツイン等、様々なタイプのお部屋をご用意いたしております。

 

「じゃらんアワード 2024」じゃらん OF THE YEAR泊まって良かった宿大賞（朝食部門）（夕食部門）近畿・北陸ブロック 301室以上 ダブル受賞２位

宿泊予約サイト「じゃらん」より、2024年度の1年間に顕著な実績を収めた宿泊施設を表彰する「じゃらんアワード2024」が発表され、「じゃらん OF THE YEAR 泊まって良かった宿大賞 近畿・北陸ブロック 301室以上」の（朝食部門）（夕食部門）において2位を獲得いたしました。なお、朝食部門は今回が初受賞、夕食部門は4年連続での受賞となります。

「じゃらんアワード2024受賞特別プラン」ご予約はこちら

※ご予約の際、チェックイン日を2025年11月1日以降で設定してください。

 

 

【心に残る大切なハレの日の演出】

スカイビュッフェ51では、メッセージ入りデザートプレート、一輪花、記念撮影がセットになったお誕生日や記念日などの特別な日を華やかに演出するオプションもご用意しております。ご友人、ご家族など大切な方とのお祝いにぜひご利用ください。

アニバーサリーオプション　¥3,000
(メッセージ入りデザートプレート、一輪花、記念撮影)

※デザートプレートにお入れするメッセージは、ご予約時にお申し付けください。
※ホテルスタッフが当日の記念にお写真を撮影いたします。
※ご予約は３日前迄にお願いいたします。

 

 

CLOSE
ご予約はこちら