3.1(土) - 5.11(日)
今回のストロベリービュッフェ企画のテーマとして掲げるのが「絆・繋がり」。3月・4月は新しい出会いや別れが交差する特別な季節。そんな時期に贈りあう「ギフト(贈り物)」 をテーマに、大切な方への想いを込めたスイーツが楽しめるビュッフェをご用意。いちごのスイーツをメインに、贈り物を届けるテーマやストーリーとともに、恋人や家族、友人など、大切な方と特別な空間で幸せな時間をお楽しみください。
今回のビュッフェは「うさぎが贈る秘密のギフトアトリエ」をテーマに、うさぎたちが大切な方に贈るためのギフトを作るアトリエの世界観を、スイーツと店内の装飾で再現。いちご畑を抜けた通路の先には、大切な方への感謝の気持ちを込めたギフトをテーマにしたスイーツが勢ぞろい。
フードメニューは、お子さまから大人まで幅広い世代に楽しんでいただけるように、和とイタリアンを絶妙に融合させたラインアップを展開。
さらに、ゲスト参加型のイベント「For You~大切な人へ~」も開催。ご来場いただいたゲストには、いちごをモチーフにしたメッセージカードを配布。日頃伝えられない感謝などの想いをカードに記し、中央にある回廊に設えたいちごのツタに巻き付けていただき、まるでいちご畑のように赤く彩られたフォトジェニックな空間をゲストに作り上げて頂きます。
ドリンクを含め約80種類をご堪能いただける充実のビュッフェ。家族や、恋人、友人や同僚と、想いという形の「ギフト」を贈り、幸せ溢れるひとときをお楽しみください。
【 料 金 】
■ランチビュッフェ
【時 間】11:30~15:00(最終入店時間 13:30)
①11:30~13:00 ②12:00~13:30
③12:30~14:00 ④13:00~14:30 ⑤13:30~15:00
※入店を5回に分け、各回90分制
■ディナービュッフェ
【時 間】17:00~22:00(最終入店時間 20:00)
①17:00~18:30 ②17:30~19:00
③18:00~19:30 ④18:30~20:00
⑤19:00~20:30 ⑥19:30~21:00 ⑦20:00~21:30
※入店を7回に分け、各回90分制
※子ども料金は5~12歳が対象となります。
※公式ウェブサイト特別料金はお子様対象外とさせていただきます。
※公式ウェブサイト特別料金は、当ウェブサイトからのご予約のみの特典
【 SWEETS MENU 】
【 FOOD MENU 】
《ライブ キッチン》
《ビュッフェ料理》
(ディナー&ランチ共通)
●ローストポーク 大葉のジェノベーゼ ●スチームチキン 赤玉葱のアグロドルチェ添え ●いちごと魚介のイタリアンマリネ 柚子胡椒風味 ●彩り野菜のバストーネ ●カツオのたたき 和風カポナータ添え ●ホタルイカと春キャベツのプリマベーラ風 ●ビーフパストラミとスペルト小麦のインサラータ ●生ハムとチーズ・大葉の押し寿司 ●チキンフリット ●チキンフリカッセーア ●和風トルタサラータ ●ローストベジタブル ローズマリー風味 ●小海老とポテトのソテー アンチョビソース ●シーフードマカロニグラタン ●白身魚の白ワイン風味 オリーブ添え ●豚肩ロース肉のフリット バルサミコソース ●ホテル特製ハンバーグ ●いちごとチョリソーのピラフ ●焼そば ナポリタン風
(ランチ限定)
●照り焼きチキンとトマトのブルスケッタ
(ディナー限定)
●牛肉のタリアータ 醤油風味のバルサミコソース ●サワラのプレコット 味噌バーニャカウダソース ●ビーフシチュー
※画像はイメージです。
※表記料金にはサービス料(10%)および消費税が含まれております。
※食材は、当日の状態、仕入れ状況により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
スカイビュッフェ51のディナービュッフェがセットになった宿泊プランを販売しております。客室は全室23階以上の高層階。大阪で有数の夜景の綺麗なホテルとして高い評価を得ています。遊び心あふれるマジカルステージトリプルや2段ベッドが嬉しいファミリールームをはじめキッズルーム、フォース、ツイン等、様々なタイプのお部屋をご用意いたしております。
「じゃらんアワード 2023」じゃらん OF THE YEAR泊まって良かった宿大賞(夕食部門)近畿・北陸ブロック 301室以上 1位
宿泊予約サイト「じゃらん」より、2023年度の1年間に顕著な実績を収めた宿泊施設を表彰する「じゃらんアワード2023」が発表され、「じゃらん OF THE YEAR 泊まって良かった宿大賞(夕食部門)近畿・北陸ブロック 301室以上」 2年連続受賞&1位を獲得いたしました。
※ご予約の際、チェックイン日を2025年3月1日以降で設定してください。
【心に残る大切なハレの日の演出】
スカイビュッフェ51では、メッセージ入りデザートプレート、一輪花、記念撮影がセットになったお誕生日や記念日などの特別な日を華やかに演出するオプションもご用意しております。ご友人、ご家族など大切な方とのお祝いにぜひご利用ください。
アニバーサリーオプション ¥3,000
(メッセージ入りデザートプレート、一輪花、記念撮影)
※デザートプレートにお入れするメッセージは、ご予約時にお申し付けください。
※ホテルスタッフが当日の記念にお写真を撮影いたします。
※ご予約は3日前迄にお願いいたします。
7月1日(水)~8月31日(月)
この夏“ギャップ”に沼る!推し色ビュッフェ 第二弾『COLOR PERSONA -Dual stage-』
詳しくはこちら≫5月11日(月)~6月30日(火)
あの頃のトキメキが止まらない♡ガチでアガる⤴⤴平成ギャルカルチャー爆誕☆彡
『#平成しか勝たん! ~うちらの青春まるごとリバイバル~』
詳しくはこちら≫
3月1日(日)~5月10日(日)
推し色と甘さに包まれる、私だけのいちご時間
「COLOR PERSONA – Strawberry Stage –」
詳しくはこちら≫
約2カ月ごとにテーマが変わるスカイビュッフェ51。今回は、企画が生まれるまでのプロセスや想いに密着取材していただきました…
詳しくはこちら≫1月13日(火)~2月28日(土)
紅酔 -The Strawberry Addiction-
詳しくはこちら≫
2026年1月1日(木・祝)~4日(日)は、「お正月特別ビュッフェ」を開催いたします。
詳しくはこちら≫