11.1(火) - 2023.1.6(金)
スカイビュッフェ51では、2022年11月1日(火)から2023年1月6日(金)まで、「スカイビュッフェ51」にて、「HEAVY METAL SWEETS COLLECTION -ROCK IN THE KIMGDOM-(ロック・イン・ザ・キングダム)」を開催いたします。
低音を全面に押し出し、速いビートと金属的なギター奏法、叫ぶようなボーカルの特徴をもつ激しいロックである「ヘヴィメタル」をテーマに、ブラックとシルバーを基調としたスイーツをご用意しました。
80 年代のヘヴィメタルファッションとアートなスイーツが融合した懐かしくもあり、過激でカワイイ刺激に満ちたロックな空間を演出します。
お客様の目の前で調理するライブキッチン料理や季節の食材を使ったビュッフェ料理にも、ヘヴィメタルを意識したメニューをご用意しております。スイーツ、ドリンクを含め約80 種類の充実のラインアップをお楽しみください。
地上200m、51階から見渡す眺望とともに絶景グルメをお楽しみください。
尚、12月23日(金)~12月25日(日)のディナータイムは、「クリスマス特別ディナービュッフェ」、2023年1月1日(日)~1月3日(火)の期間は、「お正月特別ビュッフェ」を開催いたします。
《公式ホームページ予約特典》
BLACK NIGHT CAMPAIGN
期間中「黒いライダース(黒い革ジャン)」を着てご来店いただくとディナービュッフェが通常料金より690円(ロック)OFFでご利用いただけます。
11月11日はメタルの日!「ヘヴィメタルナイト」を開催!
「黒いライダース(黒い革ジャン)」を着てご予約にてご来店の先着30名様限定で、記念メタルプレート(次回来店時690円割引プレート)をプレゼントいたします。
※公式ホームページからのご予約限定です。 ※店頭、お電話、他の予約サイトからのご予約は対象外です。
※他の割引またはサービスとの併用はできません。 ※ご同伴の方や子どもも特典をご利用いただけます。
※ヘヴィメタルナイトは「黒いライダース(黒い革ジャン)」着用者のみ、特典をご利用いただけます。
※お正月特別ビュッフェは特典対象外とさせていただきます。
《時間・料金》
【時 間】11:30~15:30(L.O.15:00)
①11:30~13:00 ②12:00~13:30
③12:30~14:00 ④13:00~14:30 ⑤13:30~15:00
※入店を5回に分け、それぞれ90分制でご案内させていただきます。
【料 金】
平 日
【窓際席】
大 人 ¥4,500
⇒公式ホームページ特別料金 ¥4,100
子ども ¥2,000
【中央席】
大 人 ¥4,000
⇒公式ホームページ特別料金 ¥3,600
子ども ¥2,000
土日祝
【窓際席】
大 人 ¥5,000
⇒公式ホームページ特別料金 ¥4,700
子ども ¥2,300
【中央席】
大 人 ¥4,500
⇒公式ホームページ特別料金 ¥4,200
子ども ¥2,300
■ディナービュッフェ
【時 間】17:00~22:00(L.O.21:30)
①17:00~18:30 ②17:30~19:00
③18:00~19:30 ④18:30~20:00
⑤19:00~20:30 ⑥19:30~21:00
※入店を6回に分け、それぞれ90分制でご案内させていただきます。
※2023年1月6日(金)迄の金・土・日・祝日・祝前日は22:00まで営業いたします。
⑦20:00~21:30
【料 金】
平 日
【窓際席】
大 人 ¥5,800
⇒公式ホームページ特別料金 ¥5,500
⇒BLACK NIGHT CAMPAIGN特別料金 ¥5,110
子ども ¥2,600
⇒BLACK NIGHT CAMPAIGN特別料金 ¥1,910
【中央席】
大 人 ¥5,300
⇒公式ホームページ特別料金 ¥5,000
⇒BLACK NIGHT CAMPAIGN特別料金 ¥4,610
子ども ¥2,600
⇒BLACK NIGHT CAMPAIGN特別料金 ¥1,910
土日祝
【窓際席】
大 人 ¥6,500
⇒公式ホームページ特別料金 ¥6,200
⇒BLACK NIGHT CAMPAIGN特別料金 ¥5,810
子ども ¥3,000
⇒BLACK NIGHT CAMPAIGN特別料金 ¥2,310
【中央席】
大 人 ¥6,000
⇒公式ホームページ特別料金 ¥5,700
⇒BLACK NIGHT CAMPAIGN特別料金 ¥5,310
子ども ¥3,000
⇒BLACK NIGHT CAMPAIGN特別料金 ¥2,310
※12月23日(金)~12月25日(日)のディナータイムは「クリスマス特別ディナービュッフェ」を開催いたします。
※2023年1月1日(日)~1月3日(火)の期間は、「お正月特別ビュッフェ」を開催いたします。詳しくはお問合せください。
【SWEETS MENU】
《SWEETS MENU》
●ジューダスプリーストタワー – JUDAS PRIEST TOWER-(チョコレートとラズベリークリームのパウンドケーキ)
●アイアン・メイデン – IRON MAIDEN -(チョコレートタワーケーキ)
●スレイヤー– SLAYER -(ブラックココアカップケーキ)
●ブラック・サバス ドーナツ – BLACK SABBATH DONUT -(ブラックチョココーティングドーナツ)
●メガデス マカロン – MEGADETH MACARONS -(ブラックベリーと竹炭クリームマカロン)
●アンスラックス ブレイキング チョコレート – ANTHRAX BREAKING CHOCOLATE -(ブラックチョコレートディスク)
●ランディ・ローズ – RANDY RHOADS -(黒ゴマムース)
●メタリカント – COOKIE FORTRESS METALLICANT -(ビスケットタワーケーキ)
●パレス オブ イングウェイ – PALACE OF YNGWIE -(生クリームデコレーションケーキ)
●ボン・ジョヴィ – BON JOVI -(ブラックココアとチョコレートのゼリー)
●モトリークルー – Mötley Crüe jelly -(赤いベリーのゼリー)
●ドッケン プラム ピンチョス – DOKKEN PLUM PINTXOS -(プルーンピンチョス)
●オジーオズボーン プリン – OZZY OSBOURNE PUDDING -(ブラックプリン)
【FOOD MENU】
《LIVE KITCHEN MENU》
(DINNER限定)
●ブラックアンガス牛 サーロインステーキ マデラソース
(LIVE LUNCH限定)
●骨付きチキンのグリル ブラックオリーブソース
(LIVE DINNER&LUNCH共通)
●暗闇に包まれたサーモンの鉄板焼き
●出来立てパスタ 漆黒のトマトソース
●ポテトニョッキ バジルとクリームのアンサンブル
●焼き立てピッツァ 黒き森のボスカイオーラ
《BUFFET PICK UP MENU》
(DINNER限定)
●自家製ローストビーフ シャリアピンソース
●特製牛タンシチュー
●骨付きチキンのコンフィ タプナードソース
●熟成ミモレットとカマンベール
(LUNCH限定)
●ディアボラ風チキン
●ツナとアボカドのトルティーヤ
(DINNER&LUNCH共通)
●ローストチキン ブラックセサミソース
●スモークサーモンとモッツァレラチーズのサラダ
●炎に焼かれたサワラの柚子風味
●デビルフィッシュフライとキノコのマリネ
●薔薇色マグロのユッケスタイル
●漆黒のラタトゥイユ 生ハム添え
●ポークカツロール
●ブラックチキンカチャトーラ
●ベーコンと法蓮草のキッシュロレーヌ
●ハリハリサラダを添えたアンコウのフリット
●アシェパルマンティエ
●常闇のローストポーク
●カサゴとポワローの雲丹風味 ブールブランソース
●神戸牛入りハンバーグステーキ
●漆黒のシーフードパエリア
●悪魔のコード シノワ風
●ホテル特製神戸牛すじ入りカレー
スカイビュッフェ51で映えグルメ旅行
スカイビュッフェ51のディナービュッフェがセットになった宿泊プランを販売しております。客室は全室23階以上の高層階。大阪で有数の夜景の綺麗なホテルとして高い評価を得ています。
洗練されたインテリアの客室で、ツインやダブルをはじめ、トリプル、フォース、ファミリールームやキッズルーム等多様なタイプのお部屋をご用意いたしております。
「じゃらんアワード2021」泊まって良かった宿大賞(夕食部門)近畿・北陸エリア3位入賞!
宿泊予約サイト「じゃらん」より、2021年度の1年間に顕著な実績を収めた宿泊施設を表彰する「じゃらんアワード2021」が発表され、「泊まって良かった宿大賞(夕食部門)近畿・北陸エリア 301室以上 3位」を獲得いたしました。
※ご予約の際、チェックイン日を2022年11月1日以降で設定してください。
【心に残る大切なハレの日の演出】
スカイビュッフェ51では、メッセージ入りデザートプレート、一輪花、記念撮影がセットになったお誕生日や記念日などの特別な日を華やかに演出するオプションもご用意しております。
ご友人、ご家族など大切な方とのお祝いにぜひご利用ください。
アニバーサリーオプション ¥2,500
(メッセージ入りデザートプレート、一輪花、記念撮影)
※デザートプレートにお入れするメッセージは、ご予約時にお申し付けください。
※ホテルスタッフが当日の記念にお写真を撮影、特製フレームに入れてお渡しいたします。
※ご予約は3日前迄にお願いいたします。
2024年1月16日(火)~2024年2月29日(木)まで「恋するイチゴ ~ Cosmetic Sweets × French Cuisine ~」
詳しくはこちら≫2023年9月1日(金)から10月31日(火)までレストラン横断フェア「Château du ciel -天空の古城-」を開催いたします。
詳しくはこちら≫2023年11月1日(水)から2024年1月15日(月)まで「天空の煌めき ~Luci d'artista (ルーチ・ダルティスタ)~」
詳しくはこちら≫2024年1月1日(月)、2日(火)、3日(水)は、
「お正月特別ビュッフェ」を開催いたします。
ホテル最上階「スカイビュッフェ51」では、クリスマス特別ディナービュッフェを開催いたします。
詳しくはこちら≫2023年7月1日(土)から8月31日(木)まで「PIRATES OF SPICE SWEETS “刺激” COLLECTION Ⅱ」を開催いたします。
詳しくはこちら≫