アートホテル大阪ベイタワー スカイビュッフェ51

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#BIG LOVE ～Strawberry Buffet～

1.16（木） - 2.28（金）

今回のストロベリービュッフェ企画のテーマとして掲げるのが「絆・繋がり」。バレンタインなどの特別なイベントがある1月、2月は「大きな愛」をテーマに実施。愛の象徴でもある「いちご」をメインに、和のエッセンスを融合させたスイーツやフードを通じて、恋人や家族、友人など、大切な人と特別な空間で幸せな時間をお楽しみください。


スイーツメニューにはパティシエからの大きな愛をこめて、いちごを約40個使用した特大ミルフィーユ「#君しか勝たん」や、通常のいちごの約7倍のサイズをマジパンなどで再現したレモン風味の巨大いちごケーキ「#でっかい愛」をご用意。また、高さ約50センチもあるチョコクリームといちごのマウンテンケーキ「#最高かよ」は山のように降り積もった愛を表現したスイーツなどビックサイズスイーツを4種類ご用意。他にハート形のいちごのチーズケーキ「#運命の出会い」や、白餡とカスタードクリームの和洋折衷の大福「#かわちい」など全15種類のラインアップが登場。


フードメニューは、お子さまから大人まで幅広い世代に楽しんでいただけるように、和とイタリアンを絶妙に融合させたラインアップを展開。シェフが目の前で仕上げるライブキッチンでは「帆立貝柱のグリル 白味噌風味」や、仕上げにチーズを振りかけて提供する「出来立てパスタ 醤油バターソース」がおすすめ。


また、ゲスト参加型のイベント「あなたのBIG LOVE」も開催。ご来場いただいたゲストには、いちごをモチーフにしたメッセージカードを配布。「あなたのBIG LOVE」をカードに記し、中央にある回廊に設えたいちごのツタに巻き付けていただき、愛のメッセージでいっぱいになり、まるでいちご畑のように赤く彩られたフォトジェニックな空間へ。


ドリンクを含め約80種類をご堪能いただける充実のビュッフェ。家族で過ごす休日、恋人とのデート、友人との再会、さらには推し活仲間とともに、様々な「愛」の形を伝え、幸せ溢れるひとときをお楽しみください。

 

【 料 金 】

■ランチビュッフェ

【時　間】11:30～15:00（最終入店時間 13:30）
①11:30～13:00 ②12:00～13:30
③12:30～14:00 ④13:00～14:30 ⑤13:30～15:00
※入店を5回に分け、各回90分制

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■ディナービュッフェ

【時　間】17:00～22:00（最終入店時間 20:00）
①17:00～18:30 ②17:30～19:00
③18:00～19:30 ④18:30～20:00
⑤19:00～20:30 ⑥19:30～21:00 ⑦20:00～21:30 　
※入店を7回に分け、各回90分制

 

ディナービュッフェのご予約はこちら

※子ども料金は5～12歳が対象となります。
※公式ウェブサイト特別料金はお子様対象外とさせていただきます。
※公式ウェブサイト特別料金は、当ウェブサイトからのご予約のみの特典となりますので、お電話、その他グルメサイトからのご予約は適用外となります。尚、同特典をご利用の際は、他のご優待・特典との併用はいたしかねます。予めご容赦くださいませ。

 

【 SWEETS MENU 】

 

【 FOOD MENU 】

《ライブ キッチン》

 

《ビュッフェ料理》

（ディナー＆ランチ共通）

●ローストポーク 大葉のジェノベーゼ ●スチームチキン 赤玉葱のアグロドルチェ添え●いちごと魚介のイタリアンマリネ 柚子胡椒風味 ●烏賊の塩辛とジャガイモのインサラータ ●鯵の南蛮漬け バルサミコソース ●いちご・生ハムの黒蜜薫るマチェドニア ●合鴨スモークのタリアータ 塩麴と赤キャベツのマリネ ●アランチーニ 梅肉ソース ●ローマ風鶏の煮込み ●チキンフリット ●和風フリッタータ ●野菜のロースト ジンジャーソース ●ムール貝とベビー帆立のグラティナータ ●ミートソースラザニア ●白身魚のオーブン焼き いちごとバルサミコのソース ●塩麹でマリネした豚肉のグリル ピッツァイオーラ ●ホテル特製ハンバーグ ●いちごとチーズのリゾット ●春雨ペペロンチーノ風

(ランチ限定)

●だし巻き玉子のフォカッチャサンド

（ディナー限定）
●ずわい蟹マウンテン ●ローストビーフ 春菊とルッコラのサラダ添え ●ビーフシチュー

※画像はイメージです。
※表記料金にはサービス料(10％)および消費税が含まれております。
※食材は、当日の状態、仕入れ状況により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

 

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【ディナービュッフェ付き宿泊プランのご案内】

 

スカイビュッフェ51のディナービュッフェがセットになった宿泊プランを販売しております。客室は全室23階以上の高層階。大阪で有数の夜景の綺麗なホテルとして高い評価を得ています。遊び心あふれるマジカルステージトリプルや２段ベッドが嬉しいファミリールームをはじめキッズルーム、フォース、ツイン等、様々なタイプのお部屋をご用意いたしております。

 

「じゃらんアワード 2023」じゃらん OF THE YEAR泊まって良かった宿大賞（夕食部門）近畿・北陸ブロック 301室以上 1位

宿泊予約サイト「じゃらん」より、2023年度の1年間に顕著な実績を収めた宿泊施設を表彰する「じゃらんアワード2023」が発表され、「じゃらん OF THE YEAR 泊まって良かった宿大賞（夕食部門）近畿・北陸ブロック 301室以上」 2年連続受賞＆1位を獲得いたしました。

「ディナービュッフェ＋朝食付き宿泊プラン」ご予約はこちら

※ご予約の際、チェックイン日を2025年1月16日以降で設定してください。

 

 

【心に残る大切なハレの日の演出】

スカイビュッフェ51では、メッセージ入りデザートプレート、一輪花、記念撮影がセットになったお誕生日や記念日などの特別な日を華やかに演出するオプションもご用意しております。ご友人、ご家族など大切な方とのお祝いにぜひご利用ください。

アニバーサリーオプション　¥3,000
(メッセージ入りデザートプレート、一輪花、記念撮影)

※デザートプレートにお入れするメッセージは、ご予約時にお申し付けください。
※ホテルスタッフが当日の記念にお写真を撮影いたします。
※ご予約は３日前迄にお願いいたします。

 

 

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